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海鮮微冷凍儲(chǔ)藏保鮮 詳細(xì)摘要： 海鮮微冷凍儲(chǔ)藏保鮮微凍保鮮的基本原理是低溫能抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，抑制酶的活性，減緩脂肪氧化，解凍時(shí)魚體液汁流失少、魚體表面色澤好
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：福州市 更新時(shí)間：2019-02-21 參考價(jià)： 面議 在線留言 -
凍魚低溫儲(chǔ)藏庫 詳細(xì)摘要： 凍魚低溫儲(chǔ)藏庫魚類因其體內(nèi)的脂肪多含不飽和脂肪酸，特別是多脂肪魚類（如帶魚、鰣魚等）含有大量高度不飽和脂肪酸，在凍藏過程中很容易氧化、油燒，表面發(fā)生黃褐變，有些...
產(chǎn)品型號(hào)： 所在地：福州市 更新時(shí)間：2019-02-21 參考價(jià)： 面議 在線留言